Cinnamon rolls - Retete culinare by Teo's Kitchen (2024)

5 ani cu tine, Luna vieții mele! Te-ai născut pe 17 iunie, într-o zi de luni, la 7 dimineata fix, după o noapte cu Lună plină. Dumnezeu a știut ce face cu tine, binecuvântarea vieții mele 🫶 Zilele cu tine sunt oricum, dar NU plictisitoare, sau, vorba ta "nu sunt într-atât de enervantă" 😅 Ești perfectă, exact asa cum ești, să nu lași pe nimeni să îți spună altceva!⠀⠀Acum să vă povestesc despre ziua ei, "ziua mea de 5 ani" cum îi spune ea și a așteptat-o de luni bune. Nu pentru cadouri, nu pentru tort...ci pentru că i-a promis tătic că de ziua ei se poate face cu lac de unghii 💅🥹😁⠀⠀Iată că a venit și marea zi a petrecerii și...a datului cu ojă 🤣⠀⠀Și-a dorit tematica "sirene" 🧜‍♀️ și eu am ales pachetul complet de la @brosisplayground ei s-au ocupat de tot, de invitații, decor, mâncare, sucuri, activități. A fost cea mai bună alegere! Totul a fost la superlativ! Am aflat de Brosis Playground la un eveniment @bbmcluj și m-a impresionat pentru că sunt jocuri și activități pentru toate vârstele, și adulții au fost super entertained, de copii nu mai zic...se vede ca a fost un party reușit!⠀⠀De tort s-a ocupat @adris_goodies care a executat două torturi perfecte, după instrucțiunile precise trimise de Luna în mesaje vocale pe whatsapp 🐚🧜‍♀️🎂 Toată lumea a apreciat gustul, dincolo de decorul perfect. Torturile și prăjiturile Adrianei sunt echilibrate, nu sunt prea dulci, simți fiecare aromă. Recomand!⠀⠀5 ani de vis cu tine și...deja planificăm petrecerea de anul viitorul și discutăm culoarea ojei de la 6 ani 🤣⠀⠀#teoskitchen #gospodiva #UnaEsteLuna #Luna #TheMoon #happybirthday #birthdaycake #birthdaygirl #mermaid #mermaidlife

3 zile ago

🫶 Salvează rețeta și ea te va salva pe tine - ÎNGHEȚATĂ DE CASĂ CU DOAR 3 INGREDIENTE 🍦🍦Folosesc rețeta asta de înghețată de casă de foooarte mulți ani: 500ml smântână de frișcă, 400g lapte condensat + arome/adaosuri.⠀Mixăm frișca până e tare, punem laptele condensat, amestecăm și...de aici se deschid porțile Universului 😁 Puteți adăuga ORICE: biscuiți Oreo mărunțiți, fructe întregi sau piure, pepite de ciocolată, ciocolată topită, cremă de alune etc⠀⠀Iese perfect de fiecare dată, promit!⠀⠀Avem și cod de reducere TEO25 la toate aparatele de înghețată aflate în stoc la @cuisinart_romania⠀Am folosit aparatul ICE100E, care mi-a ușurat extrem de mult treaba: are compresor încorporat, deci nu mai trebuie să ținem vasul la congelator x timp înainte de folosire. Face 2 tipuri de înghețată: mai moale, cremoasă sa de tip gelato italian...in mai puțin de 60 min și are capacitate mare, de 1.5l #recomand 🫶 mai ales dacă iubiți înghețata și vreți să știți EXACT ce e în ea!⠀⠀#teoskitchen #gospodiva #cuisinart #icecream #icecreammaker #icecreamrecipe #homemadeicecream #easyrecipes #easymeals ⠀⠀⠀

7 zile ago

Știați că la @moemax_ro poți configura bucătăria visurilor tale? Am făcut o vizită în magazin, am stabilit o ședință cu un consultant pe bucătării personalizate și am fost uimită de serviciile oferite.⠀📌am găsit o gamă foarte largă de bucătării, de la cele clasice la cele super moderne, toate gândite pentru a optimiza fiecare spațiu și colțișor⠀📌materialele sunt foarte calitative si variate, ai de unde alege blaturi, fronturi, feronerie, chiuvete, baterii, electrocasnice, elemente de decor etc📌consultanții Moemax sunt specializați în serviciile pentru bucătării planificate - stabiliți împreună toate detaliile iar apoi vor genera simularea de design custom 3D, ca tu sa vezi exact cum va arăta bucătăria ta⠀Nu uita de Giveaway-ul de pe pagina Moemax, unde poti câștiga o bucătărie full personalizată!#teoskitchen #gospodiva #Moemax #mömax #ad #giveaway #kitchen #kitchendesign #interiordesign #kitchendecor

2 săptămâni ago

Viața în ultima vreme a fost cu multe conștientizări si gânduri. Le las aici. Poate ajută, poate inspiră, poate pur și simplu vă era dor de noi 😀⠀⠀Outfiturile mele de dus Luna la grădi sunt alt nivel 🤣 Îmi place să îl confuzez pe Sergiu, care se întreabă mereu dacă sunt în pijama sau în pantaloni de in. La fel le confuzez pe doamnele care, obișnuite să mă vadă cu full make-up și cămășuțe călcate la filmări mă întreabă "sunteți Teo de la Teo's Kitchen?" Le răspund invariabil "posibil că da, probabil că nu". ⠀⠀Pentru că uneori obosesc să fiu Teo de la Teo's Kitchen și vreau, pur și simplu, să fiu o mămă care își duce copilul la grădi în outfitul de casă.⠀⠀Îmi iubesc enorm jobul, dar am nevoie și de timp pentru mine și mai ales pentru familie. Luna face 5 ani săptămâna viitoare și m-au luat panica și nodul în stomac la gândul că mai e "bebe" atât de puțin. Am pierdut destul timp din viața ei filmând și editând rețete. Mi-e dor de ea, mi-e dor de mine, mi-e dor de Luca, mi-e dor de Sergiu. ⠀⠀Chiar dacă stăm împreună 90% din timp, zi de zi. Chiar dacă nu îl postez prea des pe net, mi-e dor de Sergiu. De timp împreună ce nu presupune "ai facut focus la cameră?" sau "mâine avem 3 de filmat, încarcă bateriile".⠀⠀Oare și voi simțiți așa? Că timpul trece prea repede, că vă focusați pe muncă, din dorința de nu a lipsi nimic familiei și...voi personal lipsiți din viața familiei? ⠀⠀Că cea mai mare binecuvântare a vieții sunt copiii și totuși, când nu ai ajutor extern și nu ai mai avut un concediu în 2 cu soțul de ani de zile, e greu să ai focusul doar pe copii? Mai rău e că te și simți vinovată că "îndrăznești" să gândești așa ceva.⠀⠀Cum facem să fim super prezente în viața copiilor? Cele mai bune și prompte la job? Casa mereu curată? Cum să împăturim toate hainele? Coșul de rufe...e vreodată gol? Cum să fim și soții și prietene și surori și fiice? Toate la superlativ? NU PUTEM.⠀⠀Priorități. Mereu auzim cuvântul ăsta și poate aici e problema: nu ne știm și nu ne setăm cu adevărat prioritățile. Nici limitele. Nici nu spunem nu cât ar trebui.⠀⠀Ce e frumos? Fiecare zi e o șansă de a o lua de la capăt și a face mai bine ca ieri.⠀Aștept gândurile voastre 🫶

2 săptămâni ago

Salvează rețeta și ea te va salva pe tine - RULADA CU MASCARPONE ȘI CĂPȘUNE! ⠀⠀Ingrediente:⠀·5 ouă mari⠀·125g zahăr⠀·o linguriță esență de vanilie⠀·125g făină⠀·olinguriță praf de copt⠀·250g mascarpone⠀·80g zahăr pudră vanilinat⠀·300g căpșune⠀·zahăr pudră pentru pudrat (opțional)⠀⠀Încingem cuptorul la 180°C și tapetăm cu hârtie de copt tava mare a aragazului.⠀⠀Batem ouăle cu zahărul și vanilia până își dublează volumul și avem o spumă. Cernem deasupra făina și praful de copt, mixam până sunt încorporate. Turnăm în tavă, nivelăm cu spatula. Coacem 10-12 min sau până blatul are o crustă aurie.⠀⠀Răsturnăm blatul fierbinte pe un prosop curat, îndepărtăm hârtia de coprt, rulăm foarte strâns cu ajutorul prosopului și lăsăm să se răcească foarte bine.⠀⠀Între timp pregătim crema – amestecăm mascarpone cu zahărul pudră, până avem o crema și granulele de zahăr nu se mai simt. Tăiem căpșunii cubulețe.⠀⠀Când blatul s-a racit, îl derulam din prosop, ungem crema într-un strat uniform. Punem căpșuni pe toată suprafață cremei, le apăsăm ușor în cremă. Rulam foarte strans și învelim rulada în folie alimentară. Dăm la frigider câteva ore sau peste noapte.⠀⠀Înainte de feliere, pudrăm un tocator cu zahăr pudră și trecem rulada prin zahăr.⠀⠀Puteți folosi și alte fructe – zmeură, afine, mere, pere, caise, nectarine, piersici. Să vă fie de cel mai bine!⠀⠀#teoskitchen #gospodiva #baking #instabaker #rulada #easyrecipes #easymeals #strawberry #swissroll #strawberrycake #summerrecipes

2 săptămâni ago

Într-o casă cu 5 suflete...e musai să spălăm haine zi de zi! 🏠🧺⠀Știai că poți folosi două capsule deArielPODS când ai multe haine cu pete dificile sau mașina e foarte plină (>6 kg)? ⠀La fiecare spălare, punem mai întâi capsulele în cuva mașinii, apoi hainele. Nope, nu am milă, umplu mereu mașina la refuz 😁⠀CuArielobțin mereu rezultate impecabile, chiar și în apă rece și la ciclul scurt de spălare 🧺#ad #ariel #arielpods #laundry #laundryday #cleanwithme #teoskitchen #gospodiva

3 săptămâni ago

De1 iunie, m-am lăsat inspirată de Luli și creativitatea ei. Am copt împreună un ștrudel și l-am decorat după sufletul ei colorat!🎊🦄🌈⠀Mămici și pitici, alăturiMorărița vă invităm la concurs🫶🎁⠀🎈urmăriți pagina @gustul_morarita pe Instagram⠀🎈achiziționați orice ștrudelMorărița, îl pregătiți și îl ornați cât mai creativ🎈🎈postați pe pagina voastră de Instagram un story cu ștrudelul ornat și dați tag în story @gustul_morarita (trebuie să aveți profilul public ca să vedem postarea)⠀Vă așteaptă premii simpatice și amintiri frumoase făcute împreună!⠀#teoskitchen #gospodiva #Morărița #gustulMorarița #1iunie #strudel #minichef #giveaway

3 săptămâni ago

Azi facem magie in bucatarie! GOGOSI LA AIRFYER – gogosi rapide, fara dospire, fara framantare si, mai ales, fara baie de ulei! Cum facem asta? Simplu!⠀⠀Avem un aluat rapid, pe baza de iaurt, faina si praf de copt, iar pentru a renunta la baia de ulei, ne ajuta prietenul nostru - Airfryer friteuză cu aer cald Halo Air XL Digital 9L de la Breville.⠀⠀AVEM SI COD DE REDUCERE! TEO15 va ofera 15% extra reducere la Airfryer-ele @brevilleromania din stoc pana pe 16.06!⠀⠀Ingrediente 20-25 bucati:⠀·200g iaurt grecesc⠀·250-300g faina⠀·1 lingurita praf de copt⠀·1 lingurita vanilie⠀·2-3 linguri zahar⠀·60g unt topit⠀·zahar cu scortisoara⠀⠀Amestecam iaurtul, faina, zaharul, vanilia si praful de copt. Mai intai amestecam cu spatula, apoi pe blatul tapetata cu faina. Trebuie sa avem un aluat elastic si omogen. Daca se lipeste prea tare, adaugam putina faina sau cativa stropi de ulei.⠀⠀Taiem aluatul in 4 parti egale. Facem rulouri, le taiem in bucataele si modelam bilute. Dam gogosile prin putin unt topit, apoi le asezam in airfryer. Coacem pe functia BAKE, la 180°C, 8-10 minute sau pana sunt rumenite. Le mai stropim cu putin unt topit si le dam prin zahar cu scortisoara.⠀⠀Simplu, rapid si bune! Ies niste gogosi la airfyer pufoase, aromata, cu o crusta rumenite si un interior puf-puf. Sa va fie de cel mai bine!⠀⠀#teoskitchen #gospodiva #breville #airfryer #airfryerrecipes #doughnuts #gogoși #airfryercooking #easyrecipes #easymeals

3 săptămâni ago

RISOTTO CU PARMEZAN ȘI CIUPERCI - o idee minunata pentru prânzul sau cina din timpul săptămânii. ⠀⠀Am ales pentru reteta noul orez Arborio de la @paste.baneasa Stiati ca, pe langa faina mi-nu-na-ta, prietenii de la Baneasa au lansat noua gama de orez? Este o gama extrem de variata, cu toate sortimentele de orez de care avem nevoie, de la cel clasic, cu bob rotund sau mare si pana la orezul salbatic, integral sau negru.⠀⠀Ingrediente pentru 4 portii:⠀· 2 linguri ulei masline⠀· O ceapa alba taiata marunt⠀· 1-2 catei de usturoi (optional)⠀· 300g orez Arborio Baneasa⠀· 150ml vin alb⠀· 800ml – 1 litru supa legume/ pui⠀· 80-100g parmezan razuit⠀· sare si piper dupa gust⠀· 2 linguri ulei de masline⠀· 3 catei usturoi trecuti prin presa⠀· ½ legatura patrunjel⠀· 2 linguri reductie de otet balsamic⠀⠀Calim ceapa pana devine translucida. Adaugam orezul, le calim impreuna pana orezul devine si el sticlos. Stingem cu vin, lasam sa se evapore, aproximativ 1 minut la foc mediu. Adaugam treptat supa de pui, cca 200ml/adaugare, amestecand din cand in cand, ca sa nu se prinda orezul. Cand lichidul scade sub nivelul orezului, mai adaugam supa.⠀⠀Dupa cca 16 min, testam, pe gustate, daca orezul este fiert. Timpul de fierbere al orezului pentru risotto este undeva la 17-18 min la foc mediu, ca si reper general. In caz de nevoie, mai adaugam putina supa si lasam orezul sa mai fiarba putin.⠀⠀La final punem untul si amestecam usor, ca sa nu rupem boabele de orez. Dupa ce untul s-a topit, adaugam si parmesanul si potrivim de gust cu piper si sare. Nu uitati sa gustati inaite de a adauga sare, avand in vedere ca parmezanul este sarat.⠀⠀Cat timp risotto fierbe, ne ocupam de ciuperci: le stergem bine cu un servetel sau le curatam de coaja, in functie de preferinte. Le taiem grosier in felii. Intr-o tigaie incingem uleiul de masline si punem ciupercile. Le lasam la foc mare 3-4 minute sau pana incep sa se inmoaie. Adaugam si usturoiul, scadem focul si le lasam 2-3 minute sau pana usturoiul e moale. Punem reductia de otet balsamic si patrunjelul, amestecam, tragem de pe foc. Enjoy 🫶#easymeals #easyrecipes #pastebaneasa #risotto #risottolover #arborio #italianrecipe

3 săptămâni ago